Wine Grapes Database - Quattrocalici

Dolcetto

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The Dolcetto Grape Variety

    Dolcetto Variety main information

      Colore baccaBlack berry
      Categoria vitigniLocal varieties
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniAbruzzo, Emilia-Romagna, Liguria, Lombardy, Sardinia, Umbria
      Raccomandato regioniPiedmont, Aosta Valley

      Dolcetto ampelographic description

      Caratteristiche della foglia

      medium, five.

      Caratteristiche del grappolo

      loose, long, conical. Ali nel grapppolo: 1.

      Caratteristiche dell'acino

      medium, di forma spheroidal, con buccia thin, medium bloom e di colore blue-black.

      Dolcetto Wine Features

      Il vino che si ottiene dal vitigno Dolcetto è di colore . Al palato è dry, soft, round, fruity.

      Viticoltural and Oenological features of Dolcetto variety

      Featured Wine appellations for the Dolcetto variety

      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Barbera del Monferrato DOCDOCPiedmont
      Colli Tortonesi DOCDOCPiedmont
      Dogliani DOCGDOCGPiedmont
      Dolcetto d’Acqui DOCDOCPiedmont
      Dolcetto d’Alba DOCDOCPiedmont
      Dolcetto d’Asti DOCDOCPiedmont
      Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba DOCGDOCGPiedmont
      Dolcetto di Ovada DOCDOCPiedmont
      Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCGDOCGPiedmont
      Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOCDOCLiguria
      Langhe DOCDOCPiedmont
      Monferrato DOCDOCPiedmont
      Piemonte DOCDOCPiedmont
      Pinerolese DOCDOCPiedmont
      Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOCDOCLiguria
      Provincia di Pavia IGTIGTLombardy
      Val Polcevera DOCDOCLiguria
      Valsusa DOCDOCPiedmont
      credits →
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